Dos d'Eglefin 120g+ - Sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.

Laguiole 6 mois, lot 23199 - Sans marque

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de STEC souche O26:H11

Laguiole 6 mois, lot 23199 - Sans marque

Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Motif : Présence de STEC souche O26:H11

Rillettes de poulet - Les Terroirs du Plantaurel

Risques : Dommages internes

Motif : Présence d'un morceau de verre dans une verrine

AMANDES EMONDEES THYM ROMARIN GOÛT THYM ROMARIN - SANS MARQUE

Risques : Substances allergisantes non déclarées

Motif : Mélange de cacahuètes/arachides dans un sachet d'amandes thym romarin gout thym romarin.

10 boudins noirs aux oignons - CLERMONT

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria monocytogenes

Chargeur 3A 2 ports + câble type-c 1m - iHOWER

Risques : Choc électrique

Motif : Le produit présente un risque de choc éléctrique

TETE PERSILLE - SALAISON CELTIQUE

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : PRESENCE DE SALMONELLE

MONTCENDRE 30G - DOMALAIT

Risques : Escherichia coli

Motif : Résultat laboratoire insatisfaisant : présence Escherichia coli dans l'échantillon analysée

Kokonte Cassava Flour - African Beauty

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Dépassement de la teneur réglementaire en acide cyanhydrique.

Pavé Savoyard - L'Atelier de Gustave

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

filet de sardine sardina pilchardus - sans marque

Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'Histamine

Fromage au lait cru de chèvre - Harria - Sans marque

Risques : Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Motif : Présence élevée de Staphylocoques et d'Escherichia Coli dans le produit

Farce à Tomate - L'Atelier de Gustave

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonella

Pavé Savoyard - L'Atelier de Gustave

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

Frites de manioc précuites surgelées 1 kg - Orijin

Risques : Blessures externes

Motif : Risque de projections d'huile en cuisson friteuse

nature/ noisette/noix/ Cèpes/ Camembert / Chèvre/ zizisson/ neufchâtel/ livarot / vin rouge échalotte / tartiflette - Le Philou Normand

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle

Brie de Meaux AOP - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listeria monocytogenes

Crevettes cuites réfrigérées conditionnées sous atmosphère protectrice en barquette de 500g - MAISON MER

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Erreur de DLC. L'année indiquée est 2025 au lieu de 2024